• Home
  • Over mij
  • Nagelsalon
  • Samenwerken
  • Disclaimer
  • Categorieën
    • Beauty
    • Nagellak
    • Winactie
    • Lifestyle
    • Persoonlijk
    • Fashion
    • Moederschap
    • Food
  • Jij Natuurlijk
    • Instagram
    • Facebook
    • TikTok
    • YouTube

You Nailed It

Persoonlijke Beauty & Lifestyle Blog

Next level smoothies met een vacuümblender + 2 recepten

26 oktober 2017

Smoothies, wie is er niet dol op? Je hebt ze in alle soorten en maten en kunt ze helemaal maken naar jouw smaak. Ik ben er in ieder geval gek op en mag dan ook graag smoothies drinken en verschillende dingen uitproberen. Samen met Pris heb ik de afgelopen weken een vacuümblender getest. Ik hoor je denken: “Een blender is toch een blender? Daar kan nooit veel verschil in zitten.” Wij dachten precies hetzelfde, maar in deze blogpost bewijs ik je het tegendeel en geef ik je twee simpele en overheerlijke recepten! 

De Byzoo Vacuümblender Giraffe is een innovatieve blender die het net even anders doet dan de normale standaard blenders. Het is een krachtige blender met zes messen waardoor elk ingrediënt met gemak geblend wordt. Anders aan deze blender is dat de ingrediënten eerst worden gevacumeerd en pas daarna worden geblend. Hierdoor ontstaan er tijdens het blenden geen luchtlagen in het sap en is de oxidatie minimaal. Met deze manier van blenden behoudt je natuurlijke kleur en smaak van de originele ingrediënten.

De blender wordt geleverd met een kan (1500 ml), een beker (800 ml), één extra afsluitring en drie extra vacuümventielen. Het design vind ik persoonlijk erg mooi en strak. Hij zal mooi staan in onze nieuwe bijkeuken die hopelijk over niet al te lange tijd gerealiseerd wordt! Het fijne vind ik ook dat de blender niet al te groot is en daardoor niet veel ruimte inneemt. De kan heeft een capaciteit van 1500 ml maar voor het blenden moet je deze niet verder vullen dan 1000 ml of 700 ml bij zuivelproducten.

De beker is een zeer handig extraatje wat bij deze blender zit. Na het blenden kun je hier tot 700 ml sap (of iets anders) in kwijt om deze vervolgens ook te vacumeren. Super handig, de inhoud blijft hierdoor langer vers én lekker en verkleurt niet. De smoothie kun je ’s avonds al klaar maken, om vervolgens de volgende ochtend te kunnen drinken alsof hij net gemaakt is! Normaal gesproken verkleurd een smoothie wanneer je deze een nacht bewaard in de koelkast of verandert zelfs van smaak. Met deze vacuümbeker gebeurt dat niet. Ideaal!

De blender heeft vier functies waarvan wij de eerste twee voornamelijk gebruiken:

  • Vacuum blend: De ingrediënten worden eerst gevacumeerd en vervolgens geblend.
  • Vacuum: De ingrediënten worden alleen vacuüm getrokken. Deze functie gebruiken we voornamelijk bij de beker.
  • Pulse: De standaard pulse functie die op vrijwel elke blender zit.
  • Auto blend: Blenden zonder te vacumeren.

Bij het vacuümblenden zakt het gedeelte waar de cijfertjes opstaan naar beneden, zuigt de kan vacuüm en begint daarna het blendproces. Het blenden stopt automatisch, ideaal. Wil je het sap direct nuttigen, dan trek je het vacuümventiel open alvorens de deksel eraf te halen. Hierbij hoor je ook duidelijk dat de kan flink vacuüm zit. Openen zonder dit ventiel eerst te openen is niet te doen en ook niet aan te raden.

Algoed, dit klinkt allemaal heel leuk en aardig. Maar… eerst zien (en proeven), dan geloven!

De eerste smoothie is een klassieke en simpele fruitsmoothie. Leuk om te zien is het verschil tussen beide kannen. De bovenste kan is de vacuumblender, de onderste een klassieke blender (Kenwood). Hoewel wij in eerste instantie dachten dat beide blenders even krachtig waren, werd het bij deze smoothie, die gedeeltelijk uit bevroren fruit bestond, duidelijk dat de Byzoo vele malen krachtiger is dan de klassieke blender. Binnen no-time was dit een gladde smoothie en de smoothie in de Kenwood was nog dik met deels bevroren stukjes fruit.

Mango Dream

Recept voor twee smoothies:
  • 125 gram (bevroren) frambozen
  • 125 gram (bevroren) mango
  • vers geperst sap van 2 á 3 sinaasappels

Klassieke blender

Byzoo blender

Het verschil in smoothies is duidelijk te zien. De linkersmoothie komt uit een gewone blender, de rechter uit de Byzoo. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik de linkersmoothie ook wel iets vind hebben. Het heeft meer weg van een ‘slush’ van gepureerd fruit, meer sorbetijs-achtig. Drinken doet het niet zo makkelijk aangezien het echt nog een dikke ijskoude substantie is. De rechter smoothie is echt heel smooth en gelijkmatig en goed geblend. Naast het uiterlijk vertoon, belooft Byzoo ook dat er verschil moet zijn in smaak. Let’s put that to the test! De linker smoothie (klassieke blender) smaakt goed, een tikkeltje zuur, maar is vooral wel lekker fruitig. De rechter smoothie (Byzoo blender) smaakt inderdaad wel degelijk anders! Het verschil is niet enorm groot maar wel duidelijk te merken. De smaak is zachter, minder zuur en heerlijk fruitig. We waren wat sceptisch, maar vacuümblenden lijkt echt een verschil te geven.

Green Coconut 

Ingrediënten voor twee smoothies: 
  • één appel
  • sap van één limoen
  • 250 ml kokoswater
  • verse munt naar smaak (wij gebruikten ongeveer vier blaadjes)

Klassieke blender

Byzoo blender

Was het verschil bij de eerste smoothie al duidelijk, is dat bij deze groene nog duidelijker. Links zie je weer de smoothie uit de klassieke blender, rechts die uit de Byzoo. Het sap uit de klassieke blender heeft veel meer schuim en is minder mooi geblend dan het sap uit de vacuümblender. Daarbij is de kleur is grauwer en minder groen. Het verschil in smaak is bij deze smoothie ook nog veel duidelijker. Ook hierbij is het sap uit de Byzoo zachter en minder zuur. Daarnaast is hij een stuk fruitiger, smaakvoller en heeft de smoothie uit de klassieke blender het schuimlaagje wat het minder lekker maakt. Hij is absoluut niet vies, maar het verschil is overduidelijk aanwezig en ik snap waarom Byzoo claimt dat smoothies uit de vacuümblender lekkerder (en overigens ook nog gezonder) zijn.

Je smoothie bewaren kan dus heel gemakkelijk in deze beker. Wanneer je deze vervolgens bewaart in de koelkast kun je deze prima de volgende dag nog drinken en smaakt hij nog net zo goed. Ideaal! De blender maakt namelijk aardig wat herrie en dus is het maken van smoothies in de ochtend wanneer de rest van de familie nog heerlijk rustig ligt te slapen, niet echt handig. Daarnaast is het natuurlijk super handig, je ontbijt voor de volgende dag staat al klaar. Hallo 10 minuten extra slaap!

De bewaarde groene smoothie, gaven wij ’s avonds een kleine upgrade. Want smoothies lenen zich uiteraard ook heel goed als basis voor een lekkere cocktail. Om je groene smoothie te upgraden naar deze overheerlijke cocktail, voeg je het volgende toe:

  • een scheutje rum
  • een paar schijfjes limoen
  • wat rietsuiker

Mmmm, proost!

Uiteraard ligt het het meest voor de hand om met een blender sapjes en smoothies te maken, maar met de vacuümblender kun je natuurlijk ook saus, soep, groentendip, mousse en nog veel meer creëren. Wij zijn nog niet uitgeprobeerd en experimenteren lekker verder met deze blender. Voor zo’n vacuümblender moet je wel even flink wat euro’s neerleggen. Hiervan kan ik me voorstellen dat je uit financiële overwegingen toch voor een “gewone” blender gaat. Maar onze oude blender staat nu te verstoffen, hij heeft plaats gemaakt voor deze topper die super krachtig is en smoothies écht naar een hoger niveau tilt.

De Byzoo Vacuümblender Giraffe kost €499,-. 

x Lisanne

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Categories: Food

Related Posts

4 verfrissende wijnen voor deze zomer
Unboxing | JouwBox Editie 3 ♥︎ De Feestdagen editie
Food | Gevuld brood op Mediterraanse wijze.
Previous:
Andrélon Skin | Doucheschuim Ochtendboost
Next:
Mijn laatst gelezen boeken ❤︎ 13 reasons why, Everything Everything, Ik weet een geheim en meer

Reacties

  1. chucky1012 zegt

    26 oktober 2017 om 08:29

    Wauw zo een geweldige smoothiemaker….
    Ik ben al een tijd lang opzoek naar de beste en perfecte blender.
    Zonder dat het fruitresten achterlaat die niet geblend worden….
    Deze nieuwe prachtige keukenrobot zet ik op mijn wishlist…..
    Fijn en zeer uitgebteidt artikel 👌

    Xoxo

    Beantwoorden
  2. Nienke zegt

    29 oktober 2017 om 11:32

    Wat een gek ding zeg! Ik wist helemaal niet dat dit bestond. Wat grappig, wel aan de dure kant voor een blender. Maar de smoothies klinken heerlijk!

    Beantwoorden
    • Lisanne zegt

      31 oktober 2017 om 10:46

      Dat wist ik dus ook niet! Ik ben het helemaal met je eens dat het vrij duur is. Maar nu ik er een heb, ben ik er wel super blij mee!

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hi

Welkom op You Nailed It! Sinds 2012 is mijn blog mijn uitlaatklep op het gebied van beauty, héél veel nagellak, maar ook fashion, interieur, food en lifestyle. Zie het als een braindump van al mijn verschillende interesses!

Vanwege mijn fulltime baan én werk als nagelstyliste naast mijn blog, komt er weinig meer online. Wel verschijnen er regelmatig advertorials, gastblogs of reviews wanneer ik écht graag iets kwijt wil. Daarnaast ben ik actief op Instagram! Leuk als je me ook daar volgt! Wil je meer weten over mij, klik dan hier!

Kijk lekker rond en neem er – net als ik – een lekker bakje thee bij! Enjoy!

x Lisanne

lets get social

popular posts

  • Challenge | Week 2 Inspired By Couture
    Challenge | Week 2 Inspired By Couture
  • Hoe ik mijn lichtblonde haar uiteindelijk heb laten uitgroeien
    Hoe ik mijn lichtblonde haar uiteindelijk heb laten uitgroeien
  • Pink Gellac LED Starter Kit | review & how to
    Pink Gellac LED Starter Kit | review & how to
  • Food | Alternatieve recepten met pizzadeeg!
    Food | Alternatieve recepten met pizzadeeg!
  • Quiz | Ben jij een zilver of goud type?
    Quiz | Ben jij een zilver of goud type?

Shop my HOME Manicure Musthaves

  • Awesome Rubber Base
  • Kiki London Rubber Topcoat
  • Kiki London LED lamp
  • Cuticle Pusher
  • Nail Frees
  • Victoria Vynn Cuticle Oil
  • Kruidvat Gellac Remover
  • Remover Clips

last reads

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookiebeleid

AFFILIATE DISCLAIMER

In sommige blogposts wordt gebruikt gemaakt van affiliate links. Het aanklikken hiervan kost jou niks, maar mocht je wat aanschaffen via zo’n link dan verdien ik hier een kleine commissie over. Dit investeer ik weer in mijn blog. Dankjewel!

Theme by SkyandStars.co
Back Top

Copyright You Nailed It© 2025