Yay! De tweede thee-post van dit jaar alweer. Van de Tea Bar kreeg ik een aantal zakjes met losse thee opgestuurd en mijn verwachtingen waren hoog gespannen. De Tea Bar wordt namelijk ook door ontzettend veel horeca-gelegenheden geschonken en ik hoor altijd zeer goede verhalen over de thee. Ik kon dan ook niet wachten om al deze smaken uit te proberen!

Ben jij een echte theeliefhebber? Dan ben je bij Tea Bar aan het juiste adres! In de winkel aan de Haarlemmerdijk in hartje Amsterdam vind je meer dan honderd unieke theesoorten. De meeste daarvan zijn speciaal voor Tea Bar samengesteld. De thee van Tea Bar onderscheidt zich door kwaliteit, orginaliteit en versheid. Het smaakt zoals het ruikt en in alle theeën zitten echte stukjes fruit of specerijen. Het assortiment is wisselend, want het team van Tea Bar is continu bezig met het ontwikkelen van nieuwe smaken. Twee keer per jaar test de Theeproeversclub, een groep enthousiaste theeliefhebbers, nieuwe smaken uit een exclusief voor Tea Bar geblende selectie. Alleen de allerlekkerste verschijnen in het assortiment voor het nieuwe zomer- en winterseizoen.

Bij het openen van het pakketje komen de heerlijke geuren al op mij af. De losse thee zit overduidelijk vol verse en rijke ingrediënten en specerijen. Naast de vier smaken ontving ik ook een theezeef die zowel in een kopje als pot past. Super handig als je het mij vraagt, aangezien de thee fijn gezeefd wordt (dus geen stukjes in je thee) en je gemakkelijk de thee kunt doseren.

Icy Mojito Bio 

Columbus ontdekte Cuba, maar Cuba vond de Icy Mojito. Giet deze tropische cocktail in een kopje, steek een sigaar op en kruip achter het stuur van een oldtimer. Icy Mojito is een frisse groene thee met een lichtfruitige muntsmaak. Ideaal als basis voor ijsthee maar ook lekker om warm te drinken.

INGREDIENTEN: GROENE THEE, MUNT, CITROENGRAS, GOUDSBLOEMEN, CITROENSCHIL, NATUURLIJK AROMA

Een lekkere frisse en subtiele thee. Zeker de subtielste qua smaak van de vier. Munt voert de boventoon maar tegelijkertijd is hij ook fris en zoet door de citroen. Een verfrissende en verassende combi met daarnaast een echte groene thee smaak. Deze thee is vast zomers ook erg lekker omdat hij tevens als basis voor ijsthee te gebruiken is. Nu ben ik daar niet zo’n fan van, maar met wat ijsblokjes, verse citroen en een zonnetje kan dat maar zo veranderen.

Ice Mojito Bio – €5,95 (100 gram – ca. 50 kopjes)

Rust en Balans 

Rol je yoga-matje uit, neem een slokje van deze rustgevende kruidenmix en kom tot jezelf. Je lichaam en geest zijn in no time weer in balans! Rustgevende kruidenmix met zoethout, kaneel, koriander en nog veel meer gezonde specerijen. De rust en balans is een ayurvedische kruidenmelange. De melange heeft een rustgevende werking.

INGREDIENTEN: KANEEL, KARDEMON, ZOETHOUTWORTEL, KORIANDER, VENKEL, GEMBER, ROZENBLAADJES

Absoluut dé verassing van de vier. Ik kon me namelijk niet zo veel voorstellen van deze thee en vond de ingrediënten…. apart? Persoonlijk ben ik geen fan van zoethout, maar jongens… deze thee is lekkerrrrr! Een super lekker kruidige thee vol specerijen maar zeker niet te spicy. De kardemon is fijn aanwezig en hij ruikt ook nog eens lekker. De thee is lastig te omschrijven. Als lekkere ouderwetse kruidnoten, kruidig en absoluut eentje die wij gaan onthouden. Want zowel Pris als ik vinden deze smaak goddelijk.

€5,50 – 100 gram (ca. 40 koppen)

Carpe Diem Bio

Wow! De zalige geur en smaak van deze thee neemt je mee naar de Provence. Zonnetje erbij en overal geurige velden met rozemarijn, tijm, verveine en lavendel. De citroengras zorgt voor wat verfrissing in dit overvloedige kruidenbouquet. Verveine is erg goed voor de spijsvertering dus een goede kruidenmix na het eten.

INGREDIENTEN: CITROENGRAS, VERVEINE, ROZENMARIJN, TIJM, OLIJFBLAD, LINDEBLOESEM, LAVENDEL, KANEEL, NATUURLIJK AROMA

De thee die er voornamelijk voor zorgde dat het pakketje zo heerlijk rook toen ik het openmaakte. De frisse citroengeur komt je tegemoet en is super lekker. Dit is een thee uit de zomercollectie. Het is ook echt een frisse, zomerse thee, maar daardoor niet minder lekker in de winter. Zelf ben ik geen fan van citroenthee, maar dit is absoluut iets heel anders. Zelf denk ik dat dit een echte allemansvriend is omdat hij subtiel, fris en niet te zoet is. Zeker een die ook bij mijn favoriete smaken van dit moment hoort.

€5,75 – 1oo gram (ca. 50 koppen)

Notendroom

De One and Only Notendroom thee! Dé best verkochte thee van de Thea Bar en bedacht door de Tea Bar zelf. Kruidenmix van gekarameliseerde noten. De geur en smaak van versgebakken koekjes maken deze verslavende notenmelange een ware delicatesse. Lekker zoet en verrassend roze in je glas.

INGREDIENTEN: GEKARAMELISEERDE AMANDELEN, STUKJES KANEEL, STUKJES APPEL, STUKJES BIET, AROMA

Een thee die op mijn lijf geschreven is. Een ‘warme’, zoete en toch ook kruidige thee. Een koekje in thee variatie, super lekker! Dat hij roze kleurt in je glas vind ik, als vrouw, een super leuke toevoeging. De roze kleur krijgt de thee van de stukjes biet, die toegevoegd zijn aan de thee. Deze proef je in principe niet, maar wanneer er teveel stukjes biet in je schepje thee zitten, komt er toch een vleugje bitterheid van biet boven drijven. Hier moet je dus even om denken. Verder is dit echt een toffe unieke, lekkere thee. Hij is al bijna op. Ik ga binnenkort zeker een nieuwe bestelling plaatsen!

€5,25 – 100 gram (ca. 50 koppen) 

Dat ik enthousiast ben mag geen verassing meer zijn. Heel enthousiast kun je wel stellen. Dit zijn zeker mijn favoriete thee smaken van dit moment. En er moet veel gebeuren wil de Tea Bar van die eerste plek verstoten worden. Mijn favorieten? Echt kiezen tussen Carpe Diem, Rust en Balans en de Notendroom kan ik echt niet. Mede doordat ze alledrie uniek zijn in smaak en veel van elkaar verschillen. Wanneer de thee op is, gaan wij absoluut een bestelling plaatsen. For sure!

Alle theesoorten zijn los en zijn (meestal) geen standaard blends die je bij andere theezaken of in de supermarkt aantreft. Losse thee is zuinig in gebruik (ca een theelepel per kop) en duurzaam. De Tea Bar heeft een zeer ruim assortiment aan vooral originele (bio) blends van thee/kruiden met noten, fruit, bloemen etc. Daarnaast verkopen ze ook alles wat een theeliefhebber nodig heeft. Van thee tools, theepotten maar ook chocolade en verschillende opties om je verse thee in te bewaren.

De Tea Bar heeft een winkel aan de Haarlemmerdijk in hartje Amsterdam. Daarnaast is alles online te koop in de uitgebreide webshop van de Tea Bar.

x Lisanne