Smoothies, ik ben er altijd dol op geweest… Wel is het altijd een beetje in periodes en stiekem vind ik het ook altijd te veel werk. En, oke… meestal heb ik geluk dat Pris de smoothies maakt. Maar, nu hebben we sinds kort een NutriBullet na het sneuvelen van onze blender en sindsdien zijn we weer verkocht. Het gebruik van de Bullet is zó fijn en snel, dat we de laatste tijd weer heel wat nieuwe recepten hebben geprobeerd. Ik deel een aantal van onze favorieten!
Nutty Smoonthie (maanzaad!)
Maanzaad is heerlijk op brood, maar wist je dat blauw maanzaad ook heerlijk is in een smoothie of smoothie bowl? Daarnaast is maandzaad super gezond en zit het boordevol vitamines en mineralen. Een echte superfood om toe te voegen aan je drankje dus. Deze is lekker verfrissend én net even anders.
Ingrediënten voor 2 glazen:
♥︎ 1 eetlepel maanzaad
♥︎ 1 banaan
♥︎ 1 kleine appel
♥︎ 2 a 3 dadels
♥︎ 3 paranoten
♥︎ 1 theelepel vanillepoeder
♥︎ 1 theelepel kaneel
♥︎ 3 a 4 druppels citroensap
♥︎ handje lijnzaad
♥︎ 250 ml haver- of amandelmelk of meer naar smaak
De klassieke aardbeien fruit smoothie
Als ik snel een lekkere fruitboost wil, dan ga ik voor een aardbeiensmoothie. Dat vind ik echt een traktatie op zich én het is snel en makkelijk te maken. Een echte fruitsmoothie, heerlijk verfrissend en zoet. Onderstaande is een leidraad, eigenlijk kun je er van alles bij gooien voor een lekkere zoete verwennerij.
Ingrediënten voor 2 glazen:
♥︎ flink wat aardbeien naar smaak (3/4 handjes)
♥︎ 1 banaan
♥︎ 1/2 ananas
Bananen Chocokoffie
Een heerlijke – redelijk verantwoorde – verwennerij is toch wel deze koffie “smoothie”. Hij is redelijk simpel en te maken met dingen die wij over het algemeen standaard in huis hebben. Wil je deze smoothie ijskoud drinken, maak ‘m dan van te voren en zet ‘m nog even koud óf voeg ijsblokjes toe.
Ingrediënten voor 2 glazen:
♥︎ 2 kopje (sterke) koffie
♥︎ 1 banaan
♥︎ 200 ml havermelk cacao
of
♥︎ 200 ml havermelk + 1 schep cacao poeder
♥︎ 1 eetlepel pindakaas
Bekijk hier de Reel die ik eerder maakte over dit heerlijke drankje.
De groene ‘hoofdpijn’ smoothie
Hoofdpijn… niet fijn! Vooral niet als het vormen aanneemt als migraine. Nu wil ik niet zeggen dat migraine op te lossen is met een smoothie, geloof me… ik weet wel beter. Maar wanneer ik na een lange dag hoofdpijn voel opkomen, is deze smoothie een lifesaver. Het zorgt er voor dat je extra vocht binnen krijgt, de appel en spinazie ontgiften en munt is een veelgebruikt middeltje tegen hoofdpijn. En… hij is nog lekker ook!
Ingrediënten voor 2 glazen:
♥︎ 1 kleine komkommer
♥︎ 2 takjes munt (blaadjes)
♥︎ 1 Granny Smith appel geschild en gesneden
♥︎ handje bladspinazie
♥︎ sap van 1/2 limoen
♥︎ 250ml water of kokoswater
Eigenlijk hebben we nog veel meer favorieten, we blijven maar lekkere recepten ontdekken. Wat is jouw lievelingsrecept?
