• Home
  • Over mij
  • Nagelsalon
  • Samenwerken
  • Disclaimer
  • Categorieën
    • Beauty
    • Nagellak
    • Winactie
    • Lifestyle
    • Persoonlijk
    • Fashion
    • Moederschap
    • Food
  • Webshop
    • Instagram
    • Facebook
    • TikTok
    • Twitter
    • YouTube

You Nailed It

Persoonlijke Beauty & Lifestyle Blog

Geschiedenis van de koffie – alles wat je maar moet weten

22 juli 2022

Koffie is, zoals je wellicht wel weet, nog altijd het meest verkochte product ter wereld. Dit komt met name door het feit dat er ontzettend veel mensen het lekker vinden om de dag te beginnen met een dagje koffie uit de beste koffiemachines. Nu is het alleen wel zo dat er nog altijd veel mensen zijn die niet precies weten hoe de geschiedenis van koffie er eigenlijk uitziet. Omdat het wel leuk is om dit te weten, heb ik  de belangrijkste info op een rijtje gezet. Lees snel verder om vandaag nog meer te leren over de geschiedenis van koffie!

Mythe over het ontstaan van koffie

Het is goed om te beginnen bij het begin. Hoe is koffie eigenlijk ontstaan vraag je je af? Op dit moment zijn onderzoekers het er nog niet helemaal over eens wat het ontstaan is geweest van koffie. We zien dan ook dat er veel mythes de ronde in gaan. De bekendste mythe komt uit Ethiopië, deze mythe is dan ook het meest gedocumenteerd. Volgens de legende werd het stimulerende effect van de koffieboon voor het eerst opgemerkt door een geitenhoeder die Kaldi heette. Dit was een man die in de 9e eeuw op de Ethiopische hoogvlakte zou hebben geleefd. Op een dag merkte Kaldi op dat nadat sommige van zijn hanen gegeten hadden van de kers van de koffieplant en dat zij ontzettend veel energie zouden hebben. Het verhaal gaat dat ze daardoor ’s nachts niet meer in slaap konden vallen.

Kaldi is met zijn ontdekking naar het plaatselijke klooster gegaan. Hij werd niet geloofd en de bonen werden in het vuur gegooid. Al snel steeg er een verrukkelijke geur op uit het vuur en haalden de mannen de bonen uit het vuur. De monniken uit het klooster besloten om later de bonen in water te stoppen. Toen bleek dat het een drankje was waar ze ontzettend veel energie van kregen hebben ze besloten om steeds meer koffie te gaan verbouwen. De legende is dan ook dat het van dit dorp heel de wereld over is gegaan. Of dit echt klopt is niet bekend, maar het is in ieder geval een leuk verhaal.

Populair in het midden oosten

We zien echter dat de drank pas echt in het midden oosten populair is geworden. Door de Arabieren is nagenoeg heel de wereld bekend geworden met dit heerlijke drankje. Rond 1000 jaar na Christus zijn de Arabieren dan ook begonnen om de koffiebonen te roosteren en ze te malen om ze vervolgens met heet water te brouwen. Dit was ook het volk wat als eersten de koffieplanten kweekten en hun eerste plantages aanlegden in Jemen. Vanaf de ontdekking van het allereerste soorten koffie van de Coffea arabica tot de Italiaanse Espresso zoals we die vandaag kennen is er echt veel gebeurd.

Vanuit het Midden Oosten verspreidde de koffie zich naar Noord-Afrika, Turkije en vandaar weer naar de rest in Europa. De eerste haven die koffie verhandelde was Venetië, een haven die een enorme handel dreef met Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Kooplieden die daar aankwamen, brachten koffie naar de rijke Venetianen. Zij vonden dit heerlijk en wilden graag meer. Naarmate de invoer toenam, daalden de prijzen en nam de beschikbaarheid toe. Dit maakte het voor veel meer mensen mogelijk om ook koffie in huis te halen.

Koffiehandel tijdens het VOC tijdperk

Als Hollanders zijn we zelf ook voor een groot deel betrokken geweest bij de handel in koffie. Dit komt met name door de rol die onze VOC heeft gespeeld op het internationale wereldtoneel. Toen de productie van koffie steeds groter werd, probeerden de plaatselijke regeringen de uitvoer naar andere streken te verbieden. Wij als Hollanders omzeilden echter deze verboden en begonnen koffieplanten naar andere delen van de wereld te verschepen. Indonesië is één van de landen die erg populair werd voor de handel. Tot op de dag van vandaag is de koffieproductie nog steeds een erg belangrijke factor voor de Indonesische economie.

Waar komt de naam koffie vandaan?

Leuk om te weten is dat de naam koffie ook van de Arabieren komt. Hoewel de stad Kaffa in Ethiopië  nog altijd wordt beschouwd als de geboorteplaats van de koffie, is de naam van deze provincie niet verantwoordelijk voor de term koffie. In Ethiopië wordt koffie eigenlijk geen koffie genoemd, hier heet het nog altijd “buna”. Wij kennen het woord als een combinatie van de Arabische woorden “kachve” en “qawah”. Europese woorden als “koffie”, “café” of “Kaffee” zijn dan ook hieruit afgeleid. In Turkije wordt koffie tot op heden nog steeds met het Arabische woord “Kaveh” aangeduid.

Wat is Nederlandse koffie?

Wellicht heb je wel eens van de term Nederlandse koffie gehoord. Nederlandse koffie is aan te merken als een soort koffie die speciaal wordt bereid volgens een unieke zetmethode. Deze methode werd in Nederland ontwikkeld en bestaat uit het gebruik van een speciaal koffiefilter. De koffie wordt gezet met heet water en vervolgens wordt het Nederlandse koffiefilter gebruikt om de gemalen koffie eruit te zeven. Dit resulteert in een zeer sterk en smaakvol kopje koffie. Nederlandse koffie wordt vaak geserveerd met melk of room, al kan je hem ook zwart drinken als je dit lekker vindt natuurlijk.

Nog meer te weten komen?

Ik hoop dat je het leuk vond om meer over koffie te leren. Het is echt een van de drankjes waar echt een super lange geschiedenis aan vooraf gaat. Door deze jarenlange geschiedenis is het dan ook echt leuk om hier wat beter bij stil te staan als je jouw dagelijkse kopje koffie drinkt. Als het aankomt op het drinken van koffie valt er natuurlijk nog veel meer te leren. Mocht je hier nog veel meer over willen weten dan heb je geluk. Hier op de site kun je namelijk talloze andere artikelen vinden die ik je zeker aanbeveel om even door te lezen. Voor je het weet leer je echt allerlei nieuwe feitjes die van pas komen!

Categories: Food

Related Posts

Food | Pizza-ring van Danerolles croissants
Handige én toffe manieren om je kruiden op te bergen
Dit zijn vier van onze favoriete smoothies
Previous:
Welke babynamen vallen voor jou bij voorbaat al af?
Next:
Pink Gellac | Summer Revival Collection

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hi

Welkom op You Nailed It! Sinds 2012 is mijn blog mijn uitlaatklep op het gebied van beauty, héél veel nagellak, maar ook fashion, interieur, food en lifestyle. Zie het als een braindump van al mijn verschillende interesses!

Vanwege mijn fulltime baan én werk als nagelstyliste naast mijn blog, komt er niet elke dag of elke week iets online, maar ik probeer regelmatig te uploaden. Wel ben ik zeer actief op Instagram! Leuk als je me ook daar volgt! Wil je meer weten over mij, klik dan hier!

Kijk lekker rond en neem er – net als ik – een lekker bakje thee bij! Enjoy!

x Lisanne

lets get social

Instagram

Fotodump van dit heerlijke weekendje weg! 📷 1 Fotodump van dit heerlijke weekendje weg! 📷

1 & 2 • Een lang gekoesterde droom; eindelijk onze favoriete musical @lesmisnl live zien in Carré. 🇫🇷 
3 • Én dat nog wel met “onze” lieve @vajenvandenbosch! ♥️
4 • Mooie plaatjes langs de Amstel. ⛵️
5 • Waar we in een geniaal mooi-van-lelijkte-tentje pizza aten op turbostand omdat alles vol zat. 🍕 
6 & 7 • Het Rijksmuseum blijft prachtig. 🖌️
8 • Je bent niet in Amsterdam geweest als je niet over de Albert Cuyp gelopen hebt. 🛍️
9 • Dit weekend was ook voor heel erg lekker eten én drinken. 🥯
10 • Én voor zon; want wat hebben we geboft met het weer! ☀️

Zeg lief, wanneer gaan we weer? 🥰

#amsterdam #carre #lesmiserables #love #citytrip
“Pneumonie? Dat klinkt wel Japans!” zei ‘ie “Pneumonie? Dat klinkt wel Japans!” zei ‘ie gisteren tegen de dokter. Met z’n gevoel voor humor is niks aan de hand, gelukkig. Verder is het een hoopje ellende. Dikke vette longontsteking, 40 graden koorts en een ontsteking in z’n gewrichten erbij. Dus het is slapen, gamen, thee drinken, tv kijken en slapen. 🤒 Gelukkig lijkt de kuur aan te slaan. Want volgende week komen oma en opa “en dan wil ik wel voetballen hoor!” 🙈

#pneumonia #longontsteking #ziek #jippethom
TROTS! M’n lief is geslaagd voor haar examen Med TROTS! M’n lief is geslaagd voor haar examen Medische Basiskennis met prachtige resultaten! ♥️ Weer een mooi papiertje erbij voor @jij_natuurlijk. 🪴

#orthomoleculairegeneeskunde #jijnatuurlijk #ameland #orthomolecular
ɪ ʟᴏᴠᴇ ʏᴏᴜ ʟɪᴋᴇ ᴀ ᴋɪᴅ ʟ ɪ ʟᴏᴠᴇ ʏᴏᴜ ʟɪᴋᴇ ᴀ ᴋɪᴅ ʟᴏᴠᴇs ᴡᴀғғʟᴇs 🤍

#loveyou #liefde #valentinesday #waffles
♥️ 7,5 jaar geleden paste dit bolletje nog per ♥️ 7,5 jaar geleden paste dit bolletje nog perfect in m’n armen. Dat is nu wel anders! 😂 (swipe!)

De afgelopen 4 dagen verplaatste ik me van de bank naar bed en andersom, de griep had me flink te pakken. 🤒 En daar maakte Jippe zondag dankbaar gebruik van! Hij legde z’n brilletje naast die van mij, nestelde zich naast me en… viel luid snurkend in slaap! 😂 Een cadeautje, zeker aangezien dit zeldzaam is en steeds zeldzamer wordt! 🥰

#jippethom #baby #liefde #love #motherandson #mom
🐟 nog 162 dagen! Bestemming: Zuid Bretagne! 🏕️ 

#bretagne #holiday #france #swimming
♥️ Dit weekend was voor sushi, Cotton Gin Toni ♥️ Dit weekend was voor sushi, Cotton Gin Tonics, logeren in Leeuwarden, samen zijn met (bijna) alle kinderen, naar de musical, mama op visite én een (veel te laat) feestje met heel veel foute muziek (en Pornstar Martini’s). 🍸 Genieten… denk dat ik de rest van 2023 nodig heb om bij te komen. 💤 

#tao #taosushi #gintonic #stepdaughter #stepmom #familytime #love #dinner
🛴 fijne herinneringen #berlin #spree #berlijn 🛴 fijne herinneringen

#berlin #spree #berlijn #travel #citytrip #stedentrip
Zo’ndag ♥️ #zondag #sunday #musicalshows # Zo’ndag ♥️ 

#zondag #sunday #musicalshows #gametime #legopak #tracksuit #loungewear @hm @lego #boy #jippethom

popular posts

  • Rituals | Ritual of Jing Sleep Set
    Rituals | Ritual of Jing Sleep Set
  • Pink Gellac | Peel Off Base
    Pink Gellac | Peel Off Base
  • Pink Gellac | Rubber Base Cover
    Pink Gellac | Rubber Base Cover
  • Pink Gellac | Rubber Base review
    Pink Gellac | Rubber Base review
  • Quiz | Ben jij een zilver of goud type?
    Quiz | Ben jij een zilver of goud type?

my nail work

Anole Liquid Buildergel 04 + Prismatic Topcoat ✨ Anole Liquid Buildergel 04 + Prismatic Topcoat ✨

#anole #anoleliquidbuildergel #anolelbg04 #anoleliquidbuildergel04 #anoleprismaticcat #biab #nntreatment #naturalnails #nailtech #ameland
Anole Liquid Buildergel 07 + confetti inlay. 🌷 Anole Liquid Buildergel 07 + confetti inlay. 🌷

#anole #anoleliquidbuildergel #anolelbg07 #anoleliquidbuildergel07 #glitterinlay #confettinails #biab #nntreatment #naturalnails #nailtech #ameland
Pink, grey & holo. 🥰 Products used: • Blush Pink, grey & holo. 🥰

Products used:
• Blush Veil @xtaticgelpolish
• Mr. Grey @kikilondonbenelux
• Holographic Topcoat @pinkgellac

#pinkgellac #pinknails #greynails #biab #biabnails #nntreatment #naturalnails #nailtech #ameland
Anole Liquid Buildergel 04 + Prismatic Topcoat 🔥

#anolelbg04 #anole #anoleliquidbuildergel #anoleliquidbuildergel04 #anoleprismaticcat #biab #biabnails #nntreatment #naturalnailsalon #naturalnails #ameland #nailreel #nailtech
Anole Liquid Buildergel 12 + Prismatic Topcoat ✨ Anole Liquid Buildergel 12 + Prismatic Topcoat ✨ Wil je een subtiele maar betoverende shimmer? Dan is deze topcoat echt fantastisch! 😍

#anolelbg12 #anole #anoleliquidbuildergel #anoleliquidbuildergel12 #biab #nntreatment #naturalnails #ameland #nailtech
Anole Rubbercorrector Cover 35 • De ene keer roo Anole Rubbercorrector Cover 35 • De ene keer rood, de andere keer bruin. Roodbruin, zeg maar. 😜

#nntreatment #biab #biabnails #naturalnails #anolerubbercorrector #anolerubbercorrector35 #anolerc35 #rubbercorrector
Waarom alleen je nagels laten doen, wanneer het oo Waarom alleen je nagels laten doen, wanneer het ook samen kan? 💖 Zo af en toe komen er twee vriendinnen, zussen of moeder en dochter samen naar de salon. De salon is klein máár er staat een extra stoel. Super leuk, dubbel gezellig! Enne, ik zorg voor thee en chocolade! 😉

#friends #dubbledate #naildate #dubblenaildate #nailtech #gelpolish #gellac #nailstylist
Liquid Buildergel • Nieuw in de salon! De nieuw Liquid Buildergel • Nieuw in de salon!

De nieuwe gels van Anole zijn perfect voor de Natural Nail Treatment, vergelijkbaar met de rubbercorrectors (of “BIAB” zoals ze vaak nog genoemd worden) alleen dan sterker! 💖 Inmiddels heb ik ze uitgeprobeerd, de applicatie is even wennen - je zal me dust vast af en toe zien “stoeien” 😂 - maar wat een prachtig product! Op dit moment heb ik vier kleuren, op de hand zie je 03, een milky lilaroze kleur. 🥰

#anole #anolelbg03 #anoleliquidbuildergel #anoleliquidbuildergel03 #buildergel #biab #biabnails #nntreatment #naturalnailtreatment #ameland #nailtech
💖 De Cyber Dream collectie van Pink Gellac is a 💖 De Cyber Dream collectie van Pink Gellac is a dream! 🥰 Helaas heb ik nog niet de mogelijkheid gehad om de kleurtjes op de nagel te swatchen, maar op de colour pops zien ze er al tot uit. Ready for the sun! ☀️ Soon more! ☁️ 

#pinkgellac #gellak #gellac #gelpolish #sweatdreams #cyberdream #nailstylist

Shop my Manicure Musthaves

  • Awesome Rubber Base
  • Kiki London Rubber Topcoat
  • Kiki London LED lamp
  • Cuticle Pusher
  • Nail Frees
  • Victoria Vynn Cuticle Oil
  • Kruidvat Gellac Remover
  • Remover Clips

last reads

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

AFFILIATE DISCLAIMER

In sommige blogposts wordt gebruikt gemaakt van affiliate links. Het aanklikken hiervan kost jou niks, maar mocht je wat aanschaffen via zo’n link dan verdien ik hier een kleine commissie over. Dit investeer ik weer in mijn blog. Dankjewel!

Fotodump van dit heerlijke weekendje weg! 📷 1 Fotodump van dit heerlijke weekendje weg! 📷

1 & 2 • Een lang gekoesterde droom; eindelijk onze favoriete musical @lesmisnl live zien in Carré. 🇫🇷 
3 • Én dat nog wel met “onze” lieve @vajenvandenbosch! ♥️
4 • Mooie plaatjes langs de Amstel. ⛵️
5 • Waar we in een geniaal mooi-van-lelijkte-tentje pizza aten op turbostand omdat alles vol zat. 🍕 
6 & 7 • Het Rijksmuseum blijft prachtig. 🖌️
8 • Je bent niet in Amsterdam geweest als je niet over de Albert Cuyp gelopen hebt. 🛍️
9 • Dit weekend was ook voor heel erg lekker eten én drinken. 🥯
10 • Én voor zon; want wat hebben we geboft met het weer! ☀️

Zeg lief, wanneer gaan we weer? 🥰

#amsterdam #carre #lesmiserables #love #citytrip
“Pneumonie? Dat klinkt wel Japans!” zei ‘ie “Pneumonie? Dat klinkt wel Japans!” zei ‘ie gisteren tegen de dokter. Met z’n gevoel voor humor is niks aan de hand, gelukkig. Verder is het een hoopje ellende. Dikke vette longontsteking, 40 graden koorts en een ontsteking in z’n gewrichten erbij. Dus het is slapen, gamen, thee drinken, tv kijken en slapen. 🤒 Gelukkig lijkt de kuur aan te slaan. Want volgende week komen oma en opa “en dan wil ik wel voetballen hoor!” 🙈

#pneumonia #longontsteking #ziek #jippethom
TROTS! M’n lief is geslaagd voor haar examen Med TROTS! M’n lief is geslaagd voor haar examen Medische Basiskennis met prachtige resultaten! ♥️ Weer een mooi papiertje erbij voor @jij_natuurlijk. 🪴

#orthomoleculairegeneeskunde #jijnatuurlijk #ameland #orthomolecular
ɪ ʟᴏᴠᴇ ʏᴏᴜ ʟɪᴋᴇ ᴀ ᴋɪᴅ ʟ ɪ ʟᴏᴠᴇ ʏᴏᴜ ʟɪᴋᴇ ᴀ ᴋɪᴅ ʟᴏᴠᴇs ᴡᴀғғʟᴇs 🤍

#loveyou #liefde #valentinesday #waffles
Theme by SkyandStars.co
Back Top

Copyright You Nailed It© 2023