Food

Foodiez | Makkelijke en gezonde alternatieven voor dagelijkse gewoontes I

banner

Anderhalve week terug vertelde ik jullie over de kleine veranderingen die we aanbrengen in ons voedingspatroon. Vooral Pris is er erg actief mee bezig en ik hobbelde er een beetje in mee. Sinds deze week ben ook ik om en probeer ik mij zo goed mogelijk aan de levensstijl te houden. Momenteel volgen we het 12 weken programma van Asja (waar ik vorige keer ook over vertelde). Het gaat best goed en ik probeer hier en daar veranderingen aan te brengen in mijn levensstijl om zo hopelijk langzaam een paar kilo kwijt te raken, maar vooral ook om gewoon bewust en gezond te eten. Vandaag laat ik jullie een paar alternatieven zien die wij momenteel gebruiken in plaats van de ‘normale’ dagelijkse gewoontes die er bij in geslopen zijn. Ze zijn super makkelijk, lekker en ook nog prima betaalbaar!

granenkoffieDe gemiddelde Nederlander drinkt 3 à 4 kopjes koffie per dag. Koffie is niet per definitie slecht, helemaal niet als je het zonder melk en suiker drinkt. Toch is koffie in sommige vallen cholesterol-verhogend en cafeïne is ook niet altijd even goed voor je. Verder zorgt veel koffie drinken voor gewichtstoename. Met mate koffie drinken kan in principe geen kwaad, maar er zijn ook alternatieven!

Granenkoffie.
We wisselen normale koffie af met granenkoffie van Zonnatura. Dit is een 100% natuurlijke drank met 75 % granen (gerst, gerstemout en rogge), 23 % cichorei (noot) en 2% vijgen. Je bereidt de koffie met heet water en ongeveer 2 kleine schepjes granenkoffie per kopje. De smaak is vol, aromatisch en zeer toegankelijk omdat het net wat minder bitter is dan normale koffie. Niet waterig of slap en absoluut niet te vergelijken met vieze oploskoffie. Wanneer je graag suiker en/of melk in je koffie drinkt zul je hier minder van nodig hebben omdat de koffie al wat romiger van smaak is. De granenkoffie is rijk aan vezels en cafeïnevrij.

Granenkoffie is makkelijk verkrijgbaar in het Zonnatura-schap in de supermarkt en kost +/- €2,90 voor 100 gram. 

granenkoffie

Op zich is er niks mis met thee. Zwarte thee, groene thee… Allemaal hartstikke gezond en altijd beter dan koffie of slechte frisdranken. In thee zitten antioxidanten. Antioxidanten zijn belangrijke stoffen voor een gezonde stofwisseling van het lichaam. In de ene thee zitten meer antioxidanten dan andere thee en zo zijn er meer eigenschappen die verschillen. Zo zit er in zwarte thee meer theïne (soort cafeïne) dan in groene thee. En zitten er in groene thee weer meer antioxidanten.

Biologische thee.
Nog beter is biologische thee. Biologische thee wordt gekweekt zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Hierdoor wordt de kwaliteit van de grond en de theeplanten beter en bevat de thee geen resten chemische middelen. Biologische thee blijkt een nog hoger gehalte aan antioxidanten te hebben. Zonnatura heeft een uitgebreid assortiment aan thee. ‘Vroeger’ vond ik die thee niet te drinken, maar de smaken zijn er zeer op vooruit gegaan! Het fijne aan Zonnatura thee is dat sommige soorten ook een ‘functie’ hebben. Nu wij bezig zijn wat gewicht te verliezen kiezen we vaak voor Ideaal Gewicht Thee en drinken we ’s avonds een kopje Natuurlijke stoelgang Thee. Maar Zonnatura heeft nog veel meer lekkere thee voor bijvoorbeeld Goede Nachtrust, Energie en Weerstand.

Deze thee is gewoon te vinden in het Zonnatura-schap bij menig supermarkt. De meesten kosten rond de €1,90 per 20 zakjes. 

smeersels

Er is een scala aan smeersels en beleg voor op brood. Veel gezonde dingen maar ook veel ongezonde dingen. Qua beleg weten we vaak wel wat we wel en niet moeten kiezen. Beter geen vette salami maar een plakje kipfilet. Beter magere margerine dan vette roomboter. Hoo! Hier gaat iets mis! Een veel geloofd fabeltje is dat je beter magere margerine kunt eten dan roomboter. Niets is minder waar. Margarine en halvarine zijn vrij slecht voor je gezondheid omdat het veel transvetzuren bevat. Transvet is een onverzadigd vet. Verder ondermijnt het het imuumsysteem en bevat het 27 (!) ingrediënten die ook in verf zitten. En dat smeren wij op onze boterham.

Roomboter.
Wat betreft calorieën zijn boter en margarine gelijk. Een klein verschil zit in het verzadigd vet. Roomboter bevat ongeveer 8 gram, waar margarine ‘maar’ 5 gram bevat. Maar dat is het dan ook. Waarom dan niet teruggaan naar boter in zijn puurste vorm? Het zorgt ervoor dat voedingsstoffen beter worden opgenomen in het lichaam en boter is een natuurproduct enkel gemaakt van melk en room van de koe. Verder smaakt roomboter ook nog eens veel lekkerder! Dus, geloof niet meer in die marketing trucjes en ga terug naar pure (biologische) boter. Nog niet overtuigd? Lees dan even dit en dit artikel!

IMG_2197

– Ontbijt; 5 worteltjes en drie rijstenwafels met carobella hazelnootpasta – 

Carobella en gemengde notenpasta.
Verder bestaat er een scala aan gezonde, lekkere en biologische smeersels voor op je brood. Bijvoorbeeld carobella hazelnootpasta. Carobella lijkt wat op chocopasta, maar bij het aanzien van het smeersel zie je aan alles dat dit veel natuurlijker is. Het is wat ‘puurder’ qua smaak en wat minder zoet dan bijvoorbeeld Nutella. Mensen die van pure chocolade houden, zullen dit ook zeker kunnen waarderen. Carobella is gluten-, suiker-, koemelk-, tarwe-, lactose-, en kippenei-vrij, bevat weinig vetten, koolhydraten en calorieën.

Gemengde notenpasta kun je vergelijken met pindakaas. Nu is er op zich niks mis met pindakaas, maar gemengde notenpasta gaat nog een stapje verder. De pasta is, zoals de naam al doet vermoeden, rijk aan vers geroosterde en gemalen biologische amandelen en hazelnoten en een klein beetje zeezout. Lekker, koolhydraat- en gluten-vrij en 100% natuurlijk.

Carobella en gemengde notenpasta is verkrijgbaar bij de natuurwinkel en is ook online te bestellen. Onze bio-boodschappen doen we meestal bij de Weegschaal.

gezonde snacks

Wat is er heerlijker dan na een lange dag, ’s avonds neer te ploffen voor de tv met een lekkere zak chips? Oké, zelf eet ik zelden chips, maar iets lekkers op zijn tijd is best aan mij besteed. Chips en andere snacks zijn natuurlijk super ongezond. Daarom kun je beter kiezen voor een alternatief wanneer je wat gezonder wilt leven of wat gewicht wilt verliezen. Zo heb je toch iets lekkers te snacken, maar hoef je je niet schuldig te voelen.

Gedroogd fruit.
Waar ik zelf momenteel gek op ben zijn gedroogde moerbeien. Moerbeien lijken ongedroogd wat op bramen, maar komen er qua smaak absoluut niet bij in de buurt. De smaak van gedroogde moerbeien lijkt wat op rozijntjes. Ze zijn zoetig en een tikkeltje honingachtig. Moerbeien zijn rijk aan calcium, eiwitten, vezels, ijzer en vitamine C. Je kunt ze prima als snack eten maar zijn ook goed te verwerken in bijvoorbeeld toetjes of ontbijt.

Een ander alternatief zijn gedroogde goji bessen. Goji bessen zijn wat zuurder qua smaak en komen in de buurt van cranberry’s of kersen. De vrucht zit boordevol vitamines, mineralen, aminozuren, anti-oxidanten en andere belangrijke voedingsstoffen. Wetenschappers hebben bewezen dat de goji bes van alle vruchten de hoogste concentratie aan vitamines en antioxidanten bevat! Leuk weetje: In China worden ze ook wel happy berries genoemd omdat het dagelijks eten van 5 tot 25 gram (een kleine handvol) goji bessen een algehele positieve levenshouding teweegbrengt.

IMG_2138

– Late night snack: Paprika en moerbeien –

Gemengde noten.
Dat noten goed voor ons zijn, weten steeds meer mensen. Natuurlijk moet je ze in de goede vorm eten en ook voor gezonde dingen geldt; alles met mate. Ongezouten noten zoals walnoten, cashewnoten, pecannoten en amandelen hebben elk hun eigen functie en waarde. Noten zitten bomvol goede en natuurlijke vetten. Serotonine in noten vermindert de eetlust, vergroot het geluksgevoel en verbetert de gezondheid van het hart. Benieuwd welke noot waar goed voor is? Kijk dan even hier!

Deze kleine veranderingen werpen zichtbaar hun vruchten af. Sinds september ben ik 5 kg kwijt en Pris al 12! Hopelijk houden we dit vol, maar tot nu toe valt het onwijs mee! Op Instagram plaats ik bijna dagelijks wel een foto van een maaltijd volgens het Asja 12-weken programma. Voor wie dat leuk vindt, kun je me daar op volgen. Tot de volgende update!

handtekening

Zoek jij wel eens alternatieven voor je ongezonde gewoontes?

2 thoughts on “Foodiez | Makkelijke en gezonde alternatieven voor dagelijkse gewoontes I”

  1. Echt interessant! Het is eigenlijk wat ik voor advies heb gekregen om mijn bloedsuiker wat meer op peil te houden. (heb geen diabetes maar wel erge pieken en dalen waardoor je je steeds niet lekker voelt). Neem 1 capsule chroom elke dag daarvoor, eet noten, veel en veel minder suiker en drink veel biologische thee. Merk dat ik langer een vol gevoel heb. Wat fijn dat het zo goed gaat zeg! Denk dat ik ook die pasta ga halen, klinkt goed!
    NailTalk onlangs geplaatst…L’Oréal – 107 Beige BohemeMy Profile

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge